Manganul

In organismul uman se gaseste in cantitate de 10-20 mg.

Manganul intervine in formarea tesutului osos, in procesul de crestere si reproducere, precum si in metabolismul carbohidratilor (glucidelor) si al lipidelor.

Ratia zilnica recomandata

Ratia zilnica recomandata pentru mangan este de 3-4 mg/zi la barbati si de 2,5-3 mg/zi la femei.
Pentru copii mai mici, limitele au lost stabilite intre 0,6 si 1,5 mg/zi. La adolescenti, baietii au un necesar de 2,5 mg/zi, iar fetele de 2 mg/zi.

Surse alimentare

Continutul in mangan al alimentelor variaza foarte mult.
Cantitati foarte mari se gasesc in cerealele integrate, legume (frunze verzi, mazare, sfecla, telina, morcovi, cartofi), fructe oleaginoase (alune, nuci), cafea si ceai.
Alimentele de origine animala si produsele lactate sunt sarace in mangan.

*Aliment*	*Mangan (mg/%)*	*Aliment*	*Mangan (mg/%)*
Faina din tarate	15	Morcovi	3
Paine neagra	1,7	Spanac	2
Cornflakes	11	Migdale	2,5
Fulgi de ovaz	6	Cafea	1,1
Mazare	4	Ceai	1,6

Deficitul de mangan

Semne si simptome:

pierdere in greutate
dermatita tranzitorie
uneori stari de greata, schimbarea culorii si o incetinire a cresterii parului

Excesul de mangan

Intoxicatia cu mangan apare la mineri, ca urmare a inhalatiei de pulberi de Mn.

Semne si simptome:

tulburari motorii si psihice
anemie feripriva
anorexie
apatie

Sfaturi sanatoase

Ce nu stiai despre capsuni

Efectul detoxifiant, depurificator, si continutul scazut de zahar al capsunilor le recomanda pentru a fi consumate chiar si de diabetici. O cura de capsuni (cate 300-500 g zilnic) ce poate dura atat cat tine sezonul, are efecte fortifiante si stimulente asupra organismului. Curele repetate permit calmarea durerilor reumatismale si chiar, in unele cazuri fac sa scada tensiunea arteriala.

vezi urmatorul sfat!

Toate informatiile oferite de site-ul nostru sunt strict orientative. Pentru un diagnostic sigur si un tratament adecvat adresati-va medicului specialist!