Cromul

Pentru prima data, in 1977 cromul a fost acceptat ca un nutrient esential. Organismul adult contine aproximativ 5 mg crom.
Cromul potenteaza actiunea insulinei si astfel influenteaza metabolismul glucidelor, lipididelor si proteinelor.

Ratia zilnica recomandata

Ratia alimentara adecvata pentru crom este de 10-100 micrograme/zi, pentru copii. Necesarul zilnic la adult este de 200 micrograme/zi.

Surse alimentare

Drojdia de bere, stridiile si galbenusul de ou au concentratii ridicate de crom, fructele de mare, boabele de cereale si taratele, carnea de pui si derivatele, au continut intermediar. Laptele si derivatele, fructele si legumele sunt sarace in crom.

*Aliment*	*Crom (micrograme/%)*	*Aliment*	*Crom (micrograme/%)*
Branza grasa	6	Faina din tarate	5
Carne de pui	4	Spaghetti	4
Carne de vaca	2	Alune	14
Ficat	1	Migdale	12
Ton	9	Unt	6
Galbenus	20	Cacao	14

Deficitul de crom

Deficitul de crom are ca rezultat deficit de dezvoltare, concentratii crescute ale colesterolului, leziuni corneene, fertilitate scazuta.

Excesul de crom

Excesul de crom apare frecvent in disfunctii renale si hepatice.

Sfaturi sanatoase

Ce nu stiai despre capsuni

Efectul detoxifiant, depurificator, si continutul scazut de zahar al capsunilor le recomanda pentru a fi consumate chiar si de diabetici. O cura de capsuni (cate 300-500 g zilnic) ce poate dura atat cat tine sezonul, are efecte fortifiante si stimulente asupra organismului. Curele repetate permit calmarea durerilor reumatismale si chiar, in unele cazuri fac sa scada tensiunea arteriala.

vezi urmatorul sfat!

Toate informatiile oferite de site-ul nostru sunt strict orientative. Pentru un diagnostic sigur si un tratament adecvat adresati-va medicului specialist!