Vitamina A in fructe, legume si seminte

Tabel cu continutul in vitamina A in unitati internationale (U.I.) la 100 g parte comestibila, al principalelor sortimente de legume, fructe si seminte si cantitatea care acopera necesarul zilnic mediu pe sortimente.

Aliment	U.I. 100 g	Cantitatea necesara zilnic g/sortiment
Alimente foarte bogate in vitamina A
Sfecla rosie	7000	70
Spanac	7000	70
Loboda	6000	80
Morcovi	6000	80
Patrunjel (frunze)	5500	90
Varza rosie	4000	125
Ardei gras	2500	200
Rosii	2500	200
Ceapa verde	2000	250
Salata verde	2000	250
Macese	5000	100
Catina	3000	170
Alimente bogate in vitamina A
Andive	1300	380
Conopida	500	1000
Fasole verde	500	1000
Mazare verde	500	1000
Vinete	220	2300
Napi	190	2600
Pepene verde	400	1250
Caise	1500	330
Prune uscate	1000	500
Afine	900	550
Mure	800	625
Piersici	700	710
Nuci	500	1000
Cirese	350	1400
Prune	350	1400
Fragi, capsuni	300	1700
Zmeura	300	1700
Coacaze	250	2000
Lamai	250	2000
Portocale	250	2000
Alimente cu continut moderat de vitamina A
Gulii	190	3300
Varza alba	150	50
Varza creata	50	50
Visine	100
Alimente cu continut redus de vitamina A
Cartofi	30	10
Ceapa uscata	30
Pastarnac	30
Telina	20

Sfaturi sanatoase

Ce nu stiai despre capsuni

Efectul detoxifiant, depurificator, si continutul scazut de zahar al capsunilor le recomanda pentru a fi consumate chiar si de diabetici. O cura de capsuni (cate 300-500 g zilnic) ce poate dura atat cat tine sezonul, are efecte fortifiante si stimulente asupra organismului. Curele repetate permit calmarea durerilor reumatismale si chiar, in unele cazuri fac sa scada tensiunea arteriala.

vezi urmatorul sfat!

Toate informatiile oferite de site-ul nostru sunt strict orientative. Pentru un diagnostic sigur si un tratament adecvat adresati-va medicului specialist!