Pastarnacul

Mai putin utilizat, Pastarnacul isi are originea in zona mediteraneana. Efectele terapeutice sunt moderate, deoarece se consuma in cantitati reduse, numai ca adaos. In schimb, proprietatile nutritive sunt remarcabile.

PRINCIPALII CONSTITUENTI

Pastarnacul are o compozitie chimica asemanatoare cu cea a Patrunjelului, fiind bogat in saruri de potasiu, vitamina A, B1, B2 si C, in ulei volatil, continand si apiol.

Valoarea energetica este exprimata prin 40 kcal la 100 g radacini.

RECOMANDARI TERAPEUTICE

Radacinile de Pastarnac sunt tonic-aperitive si usor diuretice, prin diureza producandu-se si o eliminare de toxine, deci au efect depurativ-diuretic.

Se citeaza de asemenea efectul antireumatismal.

MOD DE INTREBUINTARE

Consumat in preparate culinare sau sub forma de decoct, ca si radacina de Patrunjel.

Febra? Durere de spate? Afla cele
mai comune cauze ale semnelor si
simptomelor tale

Toate informatiile oferite de site-ul nostru sunt strict orientative. Pentru un diagnostic sigur si un tratament adecvat adresati-va medicului specialist!