Continutul energetic, nutritiv si mineral al fructelor si legumelor

Tabel cu continutul energetic, in factori nutritivi si substante minerale la 100 g parte comestibila.

Aliment	Kcal (kilo-calorii) -g-	Proteine -g-	Grasimi -mg-	Hidrati de carbon -mg-	Calciu -mg-	Sodiu -mg-	Potasiu -mg-	Fier -mg-
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Fructe proaspete
Mere	50	0.3	-	12	7	3	130	0.4
Caise	49	0.8	-	11	15	2	250	0.6
Pere	55	0.5	-	13	16	2	115	0.3
Cirese	57	0.7	-	13	14	2	200	0.4
Piersici	42	0.7	-	10	5	3	200	1.2
Prune	58	0.6	-	14	13	2	210	0.4
Mure	48	1.2	-	9	30	3	190	0.9
Capsuni	36	0.8	-	7	25	2	140	0.9
Zmeura	40	1.3	-	8	40	-	170	1
Coacaze rosii	44	1.1	-	9	30	1	230	0.9
Coacaze negre	56	1.3	-	12	45	2	300	1.3
Merisoare	43	0.3	-	9	13	2	65	0.5
Agrise	43	0.8	-	9	30	2	200	0.6
Struguri	70	0.7	-	16	20	2	255	0.5
Portocale	39	0.7	-	9	30	2	130	0.4
Banane	66	0.8	-	16	6	1	260	0.4
Grapefruit	23	0.5	-	7	14	1	130	0.2
Pepene galben	21	0.5	-	5	10	8	170	0.2
Pepene verde	12	0.3	-	3	4	+	60	0.2
Afine	60	0.6	-	13	10	1	65	0.7
Lamai	18	0.5	-	5	7	2	95	0.3
Fructe uscate
Mere	279	1.4	-	65	30	100	620	1.2
Caise	306	5.0	-	70	80	10	1370	4.5
Smochine	269	3.5	-	61	190	40	840	3.3
Prune	249	1.9	-	59	35	7	700	2.0
Seminte
Nuci	705	15	63	14	70	4	545	2.1
Alune	690	14	62	13	225	2	635	3.8
Arahide	650	26	49	18	65	6	780	2.3
Legume diverse
Andive	13	1	+	2	40	40	265	1.1
Ardei gras	22	1	+	4	9	1	165	0.6
Cartofi proaspeti	85	2	+	19	13	20	445	0.9
Cartofi deshidratati	370	7	1	82	25	-	-	3.7
Fasole alba	349	21	2	57	105	2	1300	6.0
Fasole verde	31	2	+	5	45	2	240	0.7
Hrean	40	2	+	8	55	5	295	0.7
Linte	354	24	1	56	75	4	810	6.9
Mazare galbena (uscata)	359	22	1	59	45	30	915	5.0
Morcovi	29	1	+	6	30	35	235	0.6
Ridichi de luna	12	1	+	2	20	10	160	0.9
Ridichi (negre)	15	1	+	3	25	15	245	0.6
Soia pastai (conserve)	75	7	3	6	55	4	-	2.9
Soia faina (nedegresata, fulgi)	469	37	21	26	195	4	1870	12.1
Spanac	18	2	+	2	85	50	540	5.2
Tomate	18	1	+	3	13	6	285	0.5
Telina	28	1	+	5	50	55	235	0.4
Varza de Bruxelles	42	4	1	6	25	6	335	0.9
Varza rosie	21	1	+	4	25	3	205	0.4
Varza deshidratata	355	14	2	69	375	-	-	4.7

Sfaturi sanatoase

Ce nu stiai despre capsuni

Efectul detoxifiant, depurificator, si continutul scazut de zahar al capsunilor le recomanda pentru a fi consumate chiar si de diabetici. O cura de capsuni (cate 300-500 g zilnic) ce poate dura atat cat tine sezonul, are efecte fortifiante si stimulente asupra organismului. Curele repetate permit calmarea durerilor reumatismale si chiar, in unele cazuri fac sa scada tensiunea arteriala.

vezi urmatorul sfat!

Toate informatiile oferite de site-ul nostru sunt strict orientative. Pentru un diagnostic sigur si un tratament adecvat adresati-va medicului specialist!